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Antherica Srl
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Granarolo S.p.A. est un groupe alimentaire italien qui a été fondé en 1957 et situé à Bologne. Granarolo travaille dans le secteur du lait frais et des laitiers (lait, yaourt, desserts, glaces, crème fraiche et à longue conservation, fromages frais et affinés et aliments pour bébés à base de lait), pâtes sèches, vinaigres balsamiques, charcuterie et les aliments végétaux.
AIIPA a été Fondée en 1945,représente les entreprises et les secteurs adhérents, aux niveaux national, communautaire et international, vis-à-vis des institutions, des organisations économiques, syndicales et sociales. Elle s’articule en 6 Associations sectorielles et 24 Groupes de produits dans lesquels elle organise les 300 entreprises associées qui comprennent des petites et moyennes entreprises de production ainsi que de grandes industries nationales et multinationales. AIIPA poursuit une politique de qualité des produits alimentaires industriels en tenant compte de l’évolution des modes de consommation et des exigences de sécurité et d’information correcte et transparente du consommateur. Pour cette raison, l'Université Carpigiani Gelato a choisi AIIPA comme partenaire pour ses cours, suivis par un public international.
Elenka naît en 1959 grâce à l’entêtement et au dévouement de Antonino Galvagno qui, d’un petit laboratoire d’essences et d’arômes, crée des produits de succès. L’entreprise s’est étendue jusqu’à être reconnue dans le monde. L’entreprise offre des préparations de qualité, en valorisant des ingrédients qui proviennent de territoires voués à l’excellence. La constante mise à jour technologique combinée à une ancienne sagesse permet en outre la recherche de nouveaux assortiments de goût et la revis des recettes plus traditionnelles.
Le groupe Barry Callebaut, dont le siège social est situé en Suisse, c’est le résultat de la fusion entre le chocolatier belge Callebaut et le chocolatier français Cacao Barry en 1996. Le Groupe rentre dans le SIX Swiss Exchange depuis le 1998. Après l’intégration de Petra Foods dans le groupe Barry Callebaut en juin 2013, l’entreprise est devenue le plus important fabricant de produits à base de chocolat et de cacao. Les activités du Groupe peuvent également être réparties en trois groupes de produits différents : Produits alimentaires, Produits Gourmet & Spécialités et Produits Cacao. Cette structure organisationnelle soutient l’objectif stratégique de l’entreprise d’étendre ses activités dans les pays à forte croissance, d’améliorer son empreinte opérationnelle et d’accroître sa présence mondiale
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