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A chi è rivolto?
Questo corso è rivolto ad aspiranti gelatieri che conoscono la tecnica del bilanciamento e desiderano imparare a creare ricette di gelato senza zuccheri aggiunti e senza derivati del latte.
Argomenti del corso
Clicca qui per conoscere gli argomenti del ricettario di gelato senza derivati del latte
Clicca qui per conoscere gli argomenti del ricettario di gelato senza zuccheri aggiunti
Come iscriversi
Iscriviti tramite questa pagina e scarica 2 ricettari, li troverai in PDF nella tua area privata del sito gelatouniversity.com.
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