"Gelateria, un equilibrio (quasi) perfetto tra Passione e Business". Bilanci per noi questi ingredienti e ci sveli la ricetta del tuo successo? Fortunatamente il mondo del gelato è uno dei settori in continua crescita, non ha crisi, e speriamo non ne abbia mai, anche se a volte le aspettative di business sono differenti dalla realtà. Ma questo dipende da tanti altri fattori.Si tratta proprio di un equilibrio quasi perfetto il lavoro in gelateria...Da piccola artigiana pas......
Nome e Cognome: Cristina PersistiLuogo (e Data) di Nascita: Carpi (Mo) 01/05/1986Gelateria: Gelati CristinaIndirizzo: Royal road, Trou aux biches (Mauritius)• “Gelateria, un equilibrio (quasi) perfetto tra Passione e Business”. Bilanci per noi questi ingredienti e ci sveli la ricetta del tuo successo? Non esiste una ricetta, solo tanta pazienza e determinazione. Per me essere gelatiere è una passione non un business. •&n......
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