Cos'è il gelato? lezione introduttiva @SIGEP
Introduzione al Gelato: iscriviti al corso gratuito @SIGEP 2026
A chi si rivolge
È pensato per chi non ha esperienza con il gelato ma vuole avere una rapida panoramica su come prepararlo.
Argomenti del corso
• Lezione:
- Cos'è il gelato artigianale
- Materie prime e processo produttivo del gelato artigianale di alta qualità
- Domande e risposte
• Introduzione alla Carpigiani Gelato University e all'offerta formativa.
Dove
Sigep, Rimini Fiera - Padiglione C1 Stand 061
