Gratis: La tarta de queso para Jordi Puigvert
¡Descubre una receta especial!
Un curso online diseñado para heladeros que quieran descubrir la pastelería heladera.
Programa:
Durante la videolección de 1 hora, el maestro pastelero Jordi Puigvert preparará recetas de pastelería heladera que representan su visión de la pastelería heladera.
Jordi Puigvert Colomer
Jordi Puigvert Colomer se formó en restaurantes y pastelerías de primer nivel, adquiriendo una amplia experiencia que le valió un puesto en la final del prestigioso concurso "Mejor Postre de Restaurante" en 2007. Paralelamente a su labor de consultoría, impartió clases de pastelería durante muchos años en la Escuela de Hostelería y Turismo de Girona (España). Posteriormente, creó su propia empresa, "Sweet'n Go", con el objetivo de difundir su visión de la pastelería y sus innovadoras técnicas chocolateras, ofreciendo formación y consultoría a pastelerías de alta gama, hoteles, restaurantes, chocolateros y profesionales del sector.
Cómo ver el vídeo:
Inscríbete en el curso a través de esta página y podrás acceder a la lección mediante el enlace que recibirás por correo electrónico. Para cualquier información o consulta, contáctenos al 051 650 5457 o envíe un correo electrónico a info@gelatouniversity.com
